破壁机的用途有哪些？

1、破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。

2、由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。

3、而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。

辅食机和破壁机哪个打的更碎？

破壁机的电机性能高，刀片的转动速度快，能打碎更硬的食材甚至是鱼骨和药材，且一般在材质上也会选用更好的，而辅食机电机性能较低，刀片的转动速度慢，只能打碎一些蔬菜和肉类，材质要比破壁机差一些。