猪油糕成名于哪个朝代？

猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。

猪油糕的味道怎么样？

葱猪油咸糕，味咸鲜，主要原辅料为糯米粉、细粳粉、猪板油、精盐、香葱、豆油等。色泽莹润如玉，白绿相映，入口葱香扑鼻，香咸肥糯。猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。

主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。

小贴士：广州王府井、广百有售。