【资料图】

1、椰子是一种热带的水果，是一种统称．而椰青就是椰子都还没有成熟时采摘，表皮还是青色。

2、多用来炖东西或做菜．再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰黄（也有人叫椰皇）。

3、最出名就是拿来炖燕窝．因为椰子的果实结构较复杂，不般不需要特别保鲜也能存放较久．。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。